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使用食品搅拌机注意事项,过热怎么办?-利来登录

发布者:重庆百年厨房设备有限公司 发布时间:2016/4/8 14:55:05 阅读:次 【字体: 】

1、使用食品搅拌机应注意哪些事项?

(1)食品搅拌机转动时,切勿将手指、筷子、刀叉或汤匙等硬物伸入罐内,以免发生危险和事故。

(2)不要将高于80℃的水倒入罐体内,以免塑料杯体受热变形。

(3)搅拌机使用后,应对罐体和刀片进行清洗,以保持器具的清洁卫生.清洗时,左手按住罐底,右手拿住罐体后按逆时针方向旋转,即可将罐体和罐底分开。

(4)切勿用汽油、苯等溶剂清洗食品搅拌机外壳,以免损坏塑料机体。

(5)搅拌机使用一段时间后,若发现开关按键的顶柱活动不灵活时,可向两根金属棒顶柱注入几滴食用油进行润滑。

(6)要经常检查刀具的铆合点是否松动。若松动,应承时铆紧;若损坏严重不能修复,应及时更换刀具。

(7)长期不使用时,应将食品搅拌机清洗干净,晾干后放入纸箱,置于干燥通风的地方存放。食品搅拌机的电动机不转怎么办?

(1)检查电源插头、插座是否接触不良。若接触不良,应修理或更换电源插头、插座。

(2)检查电源线是否折断。若电源线不通,应更换电源线。

(3)检查开关按键是否接触不良或损坏。若按键顶柱活动不灵活,应修理触点并朝顶柱注入少许食用油润滑,或更换新开关。

(4)检查电动机是否发生故障,比如炭刷、换向器是否磨损严重而造成接触不良;电枢或定子绕组是否断路或烧毁。此时要针对故障原因,更换炭刷,修理换向器,重绕损坏的绕组,对电动机进行修理。如不能修复,则要更换电动机。

2、食品搅拌机的电动机转速变慢的原因有哪些?

食品搅拌机的电动机转速变慢的原因有三方面:

(1))电动机炭刷严重磨损。

(2)炭刷与换向器接触不良。

(3)电枢或定子绕组局部短路,需对应地更换或修理有关损坏的部件。

3、食品搅拌机的电动机过热怎么办?

(1)检查搅拌机罐内是否放入的食物过多,使电动机过载运行,此时要适当减少搅拌机加工的食物量。

(2)检查是否因操作不当,使电动机连续运转时间过长,造成电动机过热。此时应注意正确使用搅拌机,使电动机每欢连续运转时间不超过lmin,并间隔15s左右后再接着运转。

(3)检查电动机轴承是否损坏或缺油,若是,则应更换轴承或注入适量润滑油。

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